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自制辣椒酱
释义
食材明细
主料
红尖椒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
辅料
花生油
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制辣椒酱的做法步骤
1
蒜头拍扁去皮衣后剁碎。
2
生姜去皮后切小后也剁碎。
3
红尖椒洗净切碎。
4
再将红尖椒慢慢剁碎,剁的时候要小心。
5
剁好的蒜末和姜末放入锅中,加入花生油。
6
小火将锅加热,慢慢翻炒。
7
加入尖椒末,翻炒均匀。
8
继续小火慢炒,大概炒20分钟左右。
9
炒好的辣椒酱晾凉后放入容器中即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/10/22 4:29:00