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诗文 洋葱拌羊肉
释义
洋葱拌羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
  • 紫洋葱 半个
  • 姜 5克
  • 食盐 小许（拌羊肉）
  • 生抽 3克
  • 辣酱油 1汤匙
辅料
  • 香菜 小许
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱拌羊肉的做法步骤

  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉冷水下锅中火煮开焯水。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：2
    2
    洗净浮末，放电压力锅内，加清水个2克食盐。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：3
    3
    煮35分钟。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：4
    4
    煮好的羊肉。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：5
    5
    取一块。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：6
    6
    撕成块，我喜欢大块的口感，可以撕成丝。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：7
    7
    洋葱洗净，取一半切丝。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：8
    8
    姜切丝。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：9
    9
    香菜洗净。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：10
    10
    香菜切段。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：11
    11
    切好的配菜放羊肉上。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：12
    12
    放食盐。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：13
    13
    放生抽。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：14
    14
    淋上辣椒油。
  • 洋葱拌羊肉的做法步骤：15
    15
    拌匀即可。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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更新时间：2026/2/2 12:04:05