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诗文
#团圆饭#炝拌萝卜皮
释义
“咸鲜,葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”
食材明细
主料
心里美
一个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
一点
干红辣椒
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝拌萝卜皮的做法步骤
1
心里美萝卜洗净去两头。
2
四面萝卜皮,带一点内心。
3
改刀。
4
萝卜皮放碗内。
5
适量盐,生抽,一点陈醋(不要过于显出陈醋味儿)。
6
葱姜蒜,花椒,干红辣椒。
7
锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
8
浇到萝卜皮上,拌匀即可。腌几分钟更入味。成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 6:50:59