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诗文 懒人晚餐之特色炒焖饼
释义
懒人晚餐之特色炒焖饼的做法
“经常忙活了一天,下班之后就懒得正正经经做顿晚饭,但是我跟王先森又是不太愿意在外面凑和的人,这时候怎么办呢?
炒焖饼就是不错的选择了,一个卷心菜,一把绿豆芽(今天没买到就省略了),两个鸡蛋,一盘饼条,晚餐就很好解决了简单又不失营养,废话不多说上菜谱!”

食材明细

主料
  • 饼条 一盘
  • 卷心菜 半个
  • 鸡蛋 2个
  • 绿豆芽 一把
辅料
  • 花椒 少许
  • 干辣椒 4个
  • 葱花 少许
  • 蒜瓣 3个
配料
  • 酱油 一勺
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒焖饼的做法步骤

  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:1
    1
    1:锅烧热,加入比平时炒菜多三分之一的油,烧至7成热,打入鸡蛋炒散。
  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:2
    2
    2:鸡蛋炒至8成熟,放入葱花,花椒,辣椒爆香。
  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:3
    3
    3:爆香后放入卷心菜翻炒。
  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:4
    4
    4:卷心菜炒到8分熟,放入酱油继续翻炒。
  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:5
    5
    5:然后放入饼条,把卷心菜和饼条炒匀。
  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:6
    6
    6:炒匀后,放盐,和蒜末调味。
  • 懒人晚餐之特色炒焖饼的做法步骤:7
    7
    7:出锅,就可以开吃啦!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 23:37:06