诗文 | 淮山炖鸡汤 |
释义 |
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食材明细
淮山炖鸡汤的做法步骤
小窍门
1、炖汤最好选用本土老鸡,这样炖出来的汤鲜,肉香,营养也高
2、去山药皮时最好戴上手套,否则手会很痒的 3、枸杞不宜过早放入,以防大量营养成分流失 3、盐的份量可根据自己口味来调节
使用的厨具:砂锅
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