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诗文
糖醋里脊
释义
“吃了一半才想起来拍照????”
食材明细
主料
猪里脊肉
250g
辅料
生粉
2勺
鸡蛋
1个
调料
盐
少量
生姜
2片
葱
1根
白芝麻
适量
糖醋汁
番茄酱
1勺
生抽
2勺
糖
3勺
陈醋
4勺
水
5勺
酸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
你鸡肉切成条。葱姜切成丝,加点盐,放点水泡成葱姜水。
2
肉中倒入适量的葱姜水,加一个鸡蛋,两勺生粉,搅拌均匀。
3
调好的糖醋汁,搅拌均匀待用。
4
锅中倒油,将里脊肉一条一条放入,油炸两遍备用;锅中留底油,倒入糖醋汁,小火熬制,汁液浓稠后倒入里脊肉,翻炒均匀,撒上白芝麻即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜
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get the best of
get the better of
get the boot
get the boot
get the breaks
get the check
get the chop
get the drop on
get the feeling
get the feeling that
get the goods
get the goods on
get the hang of
get the hang of doing
get the heave-ho
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更新时间:2026/5/16 14:43:08