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诗文	清蒸鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 两条 大葱 适量 红椒 半个 生姜 适量 调料 玉米油 8毫升 盐 2克 生抽 3毫升 清淡 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼去除体内内脏，清洗干净，在表面划伤几刀，方便入味，抹一层盐，撒姜丝。 2 大火烧开，放入鲈鱼。 3 盖上盖子，大火蒸十分钟。 4 拿出来，捡去生姜丝。 5 大葱，红椒分别切丝，摆在鲈鱼表面。 6 热锅烧热油，淋入鲈鱼表面。 7 在淋入生抽。 8 成品图来一张！ 使用的厨具：不粘锅、蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。