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诗文
超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】
释义
食材明细
主料
鱼中段
适量
剁椒
适量
辅料
花椒
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
超辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼的做法步骤
1
鱼中段一块,图中的不算鱼尾巴
2
从鱼肚白处切开,去鱼骨。撒上料酒,鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精,撒上适量花椒
3
均匀地铺上剁椒
4
锅中水烧开,放入鱼盖锅盖大火蒸五分钟【要是鱼头或者整个鱼要加长时间】
5
蒸熟后。炒锅里放三大勺油烧至九分热,往鱼身上一浇。
6
只听呲啦一声,香气顿时扑鼻而来呀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 13:37:14