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诗文 冰糖银耳莲子羹
释义
冰糖银耳莲子羹的做法

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 莲子 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖银耳莲子羹的做法步骤

  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:1
    1
    原料:银耳、莲子
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:2
    2
    莲子和银耳分别用凉水泡发
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:3
    3
    泡发好的银耳摘去黄根掰成小朵,莲子去除莲子心。
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:4
    4
    辅料:准备好冰糖和枸杞(冰糖根据个人口味适量添加)
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:5
    5
    准备好的莲子、银耳、冰糖一起放入高压锅内,加清水,水一定要没过银耳。
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:6
    6
    盖上压力阀,大火烧开,转小火焖煮30分钟
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:7
    7
    小火焖煮30分钟后,关火,压力阀落下后,打开盖子,放入枸杞煮5、6分钟即可。
  • 冰糖银耳莲子羹的做法步骤:8
    8
    做好的银耳羹香甜软糯。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 13:22:24