食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针肥牛的做法步骤
-
1青红辣椒切丝,切葱花,蒜末,姜末。 -
2肥牛洗净,粉丝温水泡发。 -
3西兰花切小朵,金针菇去老根,洋葱切丝。 -
4锅里水烧开,加少许盐,将西兰花煮熟后捞起备用。 -
5再将金针菇烫熟后。 -
6捞起铺在盘底。 -
7锅里放油,爆香葱花,姜末,一部分蒜末。 -
8加1碗水,放入蚝油,白糖,生抽,老抽煮开。 -
9先放入粉丝,再放入肥牛。 -
10等肥牛发白时淋点醋。 -
11放青红辣椒,洋葱丝。 -
12翻炒一下,放盐,洒上剩余蒜末后盛出(图6)。 -
13盛出后倒在金针菇上面,西兰花装饰一下即可上桌。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
贵州菜
冬季食谱
午餐
- 爱的蛋包饭(茄汁）
- 白灼虾
- 鲜嫩鸡蛋羹
- 【粤菜】翡翠虾球
- 红烧鱼
- 韭香鱿鱼蒸饺
- 超简单，草莓奶昔
- 可爱的黄玫瑰花卷
- 韩国宫廷炒年糕
- 韩国辣炒八爪鱼
- 简单米饭煎饼
- 韩国酱牛肉丝
- 毛家红烧肉
- 微波炉版烤鸡翅
- 五花肉烧土豆芸豆
- 湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉
- 让人意犹未尽的酸 —— 增进食欲的酸豆角炒鸡胗
- 香煎泥鳅
- 潮州菜脯蛋
- 素食也可以如此精彩 —— 千娇百媚的双色剁椒蒸豆干
- 攸县香干炒辣椒
- 药膳上汤浸鸡
- 改良版—韩式牛骨蔬菌汤
- 豉椒炒白菜
- 苦菊拌猪肝
- 什么如什么火的成语
- 什么如什么灰的成语
- 什么如什么炭的成语
- 什么如什么焚的成语
- 什么如什么犀的成语
- 什么如什么狗的成语
- 什么如什么狼的成语
- 什么如什么玉的成语
- 什么如什么珠的成语
- 什么如什么瑟的成语
- 什么如什么璧的成语
- 什么如什么田的成语
- 什么如什么电的成语
- 什么如什么病的成语
- 什么如什么石的成语
- 题石梅（元·陈野仙）
- 题石棋盘（明·林光）
- 题石榴图（明·张弼）
- 题石榴洞（宋·喻良能）
- 题石民瞻兰石邓觉非画兰（宋末元初·龚璛）
- 题石民瞻画鹤溪图（宋末元初·仇远）
- 题石水涧（宋·陈抟）
- 题石泉兰若（唐·段成式）
- 题石泉山人隐居（明·刘崧）
- 题石泉清隐（明·周瑛）
- 题石泉渔歌（宋末元初·陈杰）
- 题石泉精舍图（明·湛若水）
- 题石泉（唐·白居易）
- 题石泉（明·吴与弼）
- 题石泉（明·陈献章）
- 计算机应用基础(第2版)
- 众创团队簇的协同创新机制研究
- 传感器技术及应用
- 聚合物冻胶成胶行为研究
- 工程渗流分析与控制(精)
- 液体火箭发动机健康监控
- 光电功能聚酰亚胺材料及器件(精)/光电子科学与技术前沿丛书
- 构建大脑(神经发育导论)(精)
- 冲压成形中的摩擦学
- 流域面源污染防治技术与应用
- UWB定位技术及智能制造应用/工业控制与智能制造丛书
- 写给孩子的漫画世界史（近代史）（共5册）
- 中国历史故事集（修订版）—— 春秋故事
- 《我们爱科学》精品书系·奇幻雨林——雨林惊梦
- 中华国学启蒙经典——幼学琼林