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诗文	雪菜里脊肉炒盘菜
释义	食材明细 主料 盘菜 220克 雪菜 100克 里脊肉 60克 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 雪菜里脊肉炒盘菜的做法步骤 1 食材：盘菜 2 雪菜（已清洗） 3 里脊肉（已清洗） 4 将盘菜放在案板上切一切，待用。 5 将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。 6 将里脊肉放在案板上切成丝。 7 烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。 8 接着，合入雪菜和盘菜翻炒翻炒。 9 然后，加适量的味精。 10 炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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