食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青蒜炒肉皮的做法步骤
-
1肉皮放入加了料酒的水中煮开。 -
2捞出刮去多余的油脂后洗净沥干水份。 -
3切成条状，青蒜洗净切段。 -
4锅热倒入适量油加入葱姜爆香。 -
5加入肉皮翻炒片刻。 -
6加入生抽和老抽上色。 -
7放入青蒜翻炒至断生。 -
8加入盐鸡精调味关火。 -
9装盘即可食用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 蒜蓉西兰花
- 香脆韭菜饼
- 姜枣羹
- 香菇鸡肉粥
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- 乳酪蛋糕
- 简单餐点--热狗包
- 食博士麻薯面包
- 家常豆腐
- 陈醋木耳
- 食博士Q弹麻薯
- 香煎培根卷
- 食博士蔓越莓海绵蛋糕
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- 降火良方-莲藕羹
- 蒜蓉西葫芦
- 少油版水煮鱼
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- 人有为石梁谣者录成（明·郑真）
- 人有以命状呈者书一绝于后（明·贺钦）
- 人有以旧抹牡丹索题者（明·徐渭）
- 人有求荐举者题其书后（明·贺钦）
- 人有犯晴川者以此慰之（明·杨爵）
- 人有画花中四伦者偶记毗陵旧诗即题其上（宋·家铉翁）
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