食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青蒜炒肉皮的做法步骤
-
1肉皮放入加了料酒的水中煮开。 -
2捞出刮去多余的油脂后洗净沥干水份。 -
3切成条状，青蒜洗净切段。 -
4锅热倒入适量油加入葱姜爆香。 -
5加入肉皮翻炒片刻。 -
6加入生抽和老抽上色。 -
7放入青蒜翻炒至断生。 -
8加入盐鸡精调味关火。 -
9装盘即可食用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜虾萝卜丝汤
- 蛋饺娃娃菜煮魔芋结
- 香菇小白菜
- 鹿茸菇焖鸭
- 白菜烧豆腐
- 炝拌萝卜缨
- 清炒黄芽白
- 清蒸干银鱼仔
- 鸡腿焖薯仔
- 腊肠蒸五谷饭
- 南瓜麥片奶香松餅
- 手撕包菜
- 清炒萝卜苗
- 清炖鸽子汤
- 糯米丸
- 蘑菇烧鸡肉
- 腐竹红烧鸭肉
- 培根蔓越莓排包
- 蛋饺青菜荞麦面
- 土人参鸡腿菇炖排骨
- 伯爵乳酪软欧
- 黄油砂糖面包，一口下去又香又脆，强烈推荐。
- 苹果山楂水
- 姜母鸭
- 芹菜炒牛肉片
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- 寄无锡赵亚娟女史（当代·陈伟强）
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