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诗文	粽子
释义	食材明细 主料 糯米 适量 辅料 粽叶 适量 红枣 适量 红豆 适量 花生米 适量 腊肉 适量 酱肉 适量 酱油 适量 香油 适量 原味 口味 煮 工艺 一天 耗时 普通 难度 粽子的做法步骤 1 用的去年包粽子剩下的粽叶……清水浸泡几个小时，我用的是热水泡的 2 红枣红豆花生米洗净浸泡12小时 3 糯米加清水浸泡12小时 4 浸泡好的粽叶，一片一片洗净放置盆中备用 5 腊肉，酱肉切片或者切丁装碗 6 泡好的糯米沥干水份，加少许酱油和香油 7 准备剪刀一把，将粽叶的把把剪掉我用的线是缝衣服的线 8 可能是粽叶浸泡时间过长，超过24小时，不太好包总之…五花大绑的粽子完成了 9 冷水下粽叶，水要没过粽子，我加的水稍多 10 大火煮开，转小火一直煮两个小时左右，我煮了一个小时四十分钟就熟了 11 捞出粽子 12 吃粽子啦～咸味的 13 红枣红豆花生粽子蘸点白糖吃～ 14 剩下的材料上锅蒸糯米饭 15 蒸 16 正在蒸。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   端午节
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