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诗文
炸麻叶(面食小吃)
释义
“面食小吃,片片香脆????”
食材明细
主料
面粉
适量
黑芝麻
适量
辅料
食用油
时间
鲍鱼汁
适量
五香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炸麻叶的做法步骤
1
食材:面粉、黑芝麻、鲍鱼汁
2
天气温度22℃,水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀
3
鲍鱼汁搅拌均匀
4
容器里添加面粉和黑芝麻先搅拌均匀
5
面粉和黑芝麻搅拌均匀
6
水慢慢添加
7
和面这个效果就好了,醒发约30分钟左右,待柔软使用(同饺子面)一样
8
醒发中
9
分量完成
10
擀面像饺子皮大小,擀面杖至最薄
11
面皮对折切形状,先从中间,尺寸好掌握
12
各种形状,自己发挥
13
添加食用油,小火热油。把握火候,最小火炸至金黄色,多翻正反面开看成色
14
最小火
15
把握火候,金黄色出锅。炸糊就不好吃了
16
已控油,成品
小窍门
特别提醒:
由于是油炸食品,同薯片和饼干一样需要呵护,保持脆口感。炸好待冷却用袋子把口扎紧,食用时取适量。现在天气处于低温,很容易就不脆了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
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hereby
hereditary
hereditary disease
heredity
here goes
Here goes
herein
hereinafter
hereinto
here is
Here lies
hereof
hereon
here's to
Here's to
送同年陈时懋分教罗城(明·邓林)
送同年陈美宣员外知临安府(明·程敏政)
送同年马进之弟省兄归(明·孙承恩)
送同年黄亨夫宰宣城(明·梁有誉)
送同年龚参政复任广藩(明·罗亨信)
送同府潘公入觐(明·徐渭)
送同志往寺读书(明·王恭)
送同游归里(宋·释元肇)
送同知任君玉西归(元·苏天爵)
送同知王白竹公(明·徐渭)
送同知黄岩事林起宗满归二首(元·陈德永)
送同社陈髯僧吴顽陀归里(清末民国初·苏镜潭)
送同窗赵章甫上舍入京(宋·姚勉)
送同舍张耀卿补掾中台(金·郭宣道)
送同舍朱君彦明奉使东南措置铜事(宋·赵鼎臣)
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更新时间:2026/7/24 12:54:57