正宗青椒炒肥肠的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒炒肥肠
释义	食材明细主料肥肠适量青椒适量辅料姜适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角适量草果适量花椒适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度青椒炒肥肠的做法步骤 1 肥肠用盐、面粉清洗干净，焯水。 2 肥肠放入锅中，加料酒、生抽、姜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒烧煮熟。 3 捞出晾凉。 4 切细。 5 青椒清洗掰成小块。 6 锅中放油，放入姜蒜炒香，放入肥肠、青椒炒熟，加盐、生抽调味。 7 出锅。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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