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诗文
亲嘴小鱼
释义
食材明细
主料
土豆
一个
鸡蛋
三个
辅料
黄桃
两个
黑芝麻
适量
配料
葱花
适量
胡椒粉
适量
盐 味精
适量
花生油
适量
香油
适量
沙拉酱
适量
千岛酱
适量
咸甜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
亲嘴小鱼的做法步骤
1
将土豆擦成丝,放半小碗白面和3个鸡蛋,放葱花,胡椒粉,盐,味精。
2
放少量的清水搅拌均匀,最后滴两三滴香油提味儿。
3
淋少量的油在不粘锅上,并用姜块涂匀增加香味,开小火。
4
将一汤勺的面糊放到不粘锅里面,晃动锅使其均匀的贴在锅上。
5
煎一分钟后将薄饼翻过来,煎另一面。
6
再煎一至两分种即可,带看到变成浅黄色即可出锅。
7
盛到一个平碟中,晾一小会儿,然后对折两次。
8
将两个对折好的薄冰摆在平碟中,用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛,千岛酱画鱼鳃,沙拉酱画鱼鳞,再将两个黄桃摆进去,就可以了。
9
配上一碗营养的八宝米糊,这样一顿爱心创意早餐是不是很棒呢,大家试试吧。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 12:49:12