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诗文 艾饼
释义
艾饼的做法
“每年做一次艾饼。”

食材明细

主料
  • 艾叶 适量
  • 糯米粉 适量
  • 粘米粉 适量
辅料
  • 绿豆沙 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

艾饼的做法步骤

  • 艾饼的做法步骤:1
    1
    艾叶洗净搅碎。
  • 艾饼的做法步骤:2
    2
    将打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1里面,和成面团,再准备少量白色面团。
  • 艾饼的做法步骤:3
    3
    绿豆沙自己做的,包在里面。
  • 艾饼的做法步骤:4
    4
    模具压花。
  • 艾饼的做法步骤:5
    5
    放在饼上面。
  • 艾饼的做法步骤:6
    6
    锅烧开蒸15分钟。
  • 艾饼的做法步骤:7
    7
    软糯香甜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   春季食谱  
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更新时间:2024/12/23 1:47:36