食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炖豆角的做法步骤
-
1豆角摘好，用手掰成小段，洗干净空干水分 -
2五花肉洗干净切方块，焯水
-
3热锅热油，放入白糖炒化，放入五花肉炒至深红色，放入葱姜，八角，香叶继续炒出香味，倒入开水末过肉，转小火炖三十分钟
-
4放入豆角炖熟，放入适量盐调味，大火收汁，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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