“食材：
猪骨头1个，生姜适量，盐，葱末少许。
方法：
1、骨头用清水冲冼，备好生姜，
2、把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水，
3、调至煮粥档高压，
4、待冷却能开锅，调入适量的精盐，
5、盛入碗中，撒上葱花即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨汤的做法步骤
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1骨头用清水冲冼，备好生姜， -
2把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水， -
3调至煮粥档高压， -
4待冷却能开锅，调入适量的精盐， -
5盛入碗中，撒上葱花即成。
使用的厨具：焖烧锅、电压力锅、高压锅
所属分类：
汤类
汤羹