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诗文
麻酱拌油麦菜
释义
“在饭馆经常点的一道菜。”
食材明细
主料
油麦菜
适量
辅料
芝麻酱
适量
调料
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻酱拌油麦菜的做法步骤
1
主要原料。
2
油麦菜洗净,切三段。
3
将油麦菜焯水,过凉。攥干水分码在盘里备用。
4
芝麻酱+醋+生抽+盐+白糖+香油。加适量水调好麻酱。浇在油麦菜上即可。
5
麻酱拌油麦菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 18:48:50