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诗文
香椿炒蛋
释义
“一道简单时令菜。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
香椿
一小把
辅料
鸡精
少许
盐
几颗
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿炒蛋的做法步骤
1
准备好食材:两个鸡蛋,一小把香椿。
2
鸡蛋放点鸡精,一点点盐打匀,香椿切碎。
3
锅内热油,倒入蛋液,炒散,倒入香椿翻炒均匀即可
4
成品图。
小窍门
打蛋时可以稍加点清水,这样炒出来的蛋即蓬松又嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/16 22:33:16