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诗文 多彩鸡丁
释义
多彩鸡丁的做法
“多种食材,多重营养,美味的下饭菜,孩子超喜欢。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 一块
  • 胡萝卜 半个
  • 小黄瓜 一根
  • 小香肠 两根
  • 熟玉米粒 一小碗
辅料
  • 鸡精 少许
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 香油 几滴
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 料酒 一大勺
  • 淀粉 两大勺
  • 黑胡椒粉 一点点
  • 葱花 一把
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

多彩鸡丁的做法步骤

  • 多彩鸡丁的做法步骤:1
    1
    将鸡胸肉切成小块,胡萝卜和黄瓜切成小丁,小香肠切成片,再准备一些熟玉米粒。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:2
    2
    在鸡肉定中加入淀粉,料酒,一点点的盐和黑胡椒粉。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:3
    3
    用手将鸡丁抓匀,腌渍一会儿备用。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量的玉米油烧热。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:5
    5
    倒入鸡丁翻炒至断生。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:6
    6
    盛出来备用。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:7
    7
    锅中倒入适量的油,烧热后下入葱花爆香。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:8
    8
    下入黄瓜和胡萝卜丁。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:9
    9
    翻炒片刻。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:10
    10
    加入香肠片和玉米粒。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:11
    11
    加入鸡丁。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:12
    12
    加入鸡精。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:13
    13
    加入蚝油。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:14
    14
    加入生抽。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:15
    15
    加入盐。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:16
    16
    翻炒几下关火。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:17
    17
    淋上几滴香油。
  • 多彩鸡丁的做法步骤:18
    18
    出锅装盘就可以吃啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:32:04