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诗文
青椒肉丝炒豆芽
释义
食材明细
主料
瘦肉丝
适量
绿豆芽
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒肉丝炒豆芽的做法步骤
1
瘦肉丝里面放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。
2
青椒,胡萝卜切成丝。
3
绿豆芽清洗干净,撇去豆皮。
4
锅内放油烧热然后放入肉丝,用筷子??滑散。
5
变色后放入少许生抽调味。
6
放入青椒胡萝卜大火翻炒均匀。
7
放入绿豆芽,继续翻炒均匀。
8
加少许盐调味。
9
翻勺,出锅前放入少许鸡精调味即可。
10
装盘。
11
成品图!
12
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:11:17