食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏仁巧克力蛋糕的做法步骤
-
1把全部原材料称好，低筋面粉、泡打粉、可可粉和杏仁粉混合过筛； -
2鸡蛋，白砂糖一起放入碗中，用厨师机搅打至糖化，约3分钟； -
3倒入步骤1过筛的混合粉，用1档慢速搅打至没有干粉的均匀面糊，约1分钟； -
4倒入食用油，再用1档缓慢的搅拌至均匀蛋糕糊； -
5把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋； -
6裱花袋尖端剪一口，把蛋糕糊挤入模具7分满； -
7撒上适量的杏仁片； -
8放入上火180，下火160度预热好的烤箱，中层，约烘烤25分钟，取出烤好的蛋糕；
小窍门
1、低筋面粉筛入后，不要搅拌太久，避免面糊起筋；
2、倒入色拉油后，搅拌均匀即可；
3、烘烤时间，视面糊的重量增减；蛋糕中间插入一根牙签拔出，牙签没有粘物，蛋糕就熟了！
2、倒入色拉油后，搅拌均匀即可；
3、烘烤时间，视面糊的重量增减；蛋糕中间插入一根牙签拔出，牙签没有粘物，蛋糕就熟了！
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 南瓜小麻球
- 油淋手撕蒜苔
- 蒜泥茄子
- 香葱肉片焖平菇
- 粉蒸肉
- 樱桃酒
- 果汁冰棍
- 葱油拌面
- 青椒海带丝
- 芋头蒸排骨
- 雪碧雪梨拌苦瓜
- 贝贝南瓜蒸肉末
- 咸水梅蒸鳗鱼
- 脆皮肠吐司虾皮汤早餐
- 自制蒸肉粉
- 鸡蛋辣椒闷子
- 葱油拌面
- 草莓微醺气泡酒
- 火麻仁凉拌韭菜粉条
- 凉拌支竹
- 鸡蛋香蕉饼（超级简单）
- 马齿苋鸡蛋煎饼
- 炸油条
- 木耳蒸鸡腿肉
- 丝瓜腐竹鸡蛋汤
- troops
- troopship
- troop transport
- trope
- trophic
- trophy
- trophy room
- trophy wife
- tropic
- tropical
- tropical aquarium
- tropical cyclone
- tropical fish
- tropical forest
- tropical fruit
- 闲中颇自适戏书示客（宋·陆游）
- 闲中（宋·俞桂）
- 闲中（宋·郑刚中）
- 闲中（宋·陆游）
- 闲中（清末近现代初·黄节）
- 闲乐（唐·白居易）
- 闲乐（宋·文同）
- 闲书（唐·吴融）
- 闲书（唐·陆龟蒙）
- 闲事杂题（明·王彦泓）
- 闲二首（唐·元稹）
- 闲云二首（明·夏原吉）
- 闲云馆为洪阳学士赋（明·区大相）
- 闲云馆（明·袁宗道）
- 闲云（明·岳正）
- 华文水平测试词汇大纲/华文水平测试丛书
- 物理/30秒探索
- 合唱与指挥基础理论与教学研究/高校学术研究成果丛书
- 万物皆有理(生活中的物理)(精)
- 嘴巴说一说(0-3岁)/婴幼儿启智阅读
- 学术大师与中央党校(精)
- 傅立叶选集(1)/汉译世界学术名著丛书
- 组织学与胚胎学(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 司法机关办案组织研究/检察业务论丛/上海检察文库
- LIBERTY
- 颜氏家训
- 犹太人智慧：杰出民族的高级思维
- 人气蛋糕在家做
- 可怕的科学-经典科学系列（15册）
- 画话中国传统文化绘本：西游记（套装共2册）