“饭团在日语中叫御握り(おにぎり)，意思就是“用双手捏”。传统的日式饭团，主要是大米和海苔两个食材制作而成的，也会有一些肉松和沙拉酱做馅料。
今天用鳗天下儿童烤鳗为主材料做三款花样饭团，喷香的大米和着鲜美的鳗鱼，除了食材本身的用心和手心的温暖外，还有妈妈满满的爱~~emmmm~真是饱腹又美味！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
儿童烤鳗饭团的做法步骤
-
1成品。 -
2准备材料：鳗天下儿童烤鳗，米饭，海苔，寿司醋，鳗鱼汁，盐，糖，芝麻。 -
3小鲜肉鳗天下儿童烤鳗~刺更少肉质更嫩。 -
4第一种：圆圆儿童烤鳗饭团。 -
5将鳗天下儿童烤鳗提前解冻，一半切成小丁，另一半切成大一点的块备用（鳗鱼也可以烤一下会更香）； -
6将大米洗净，煮成米饭，然后用饭勺拨散；趁热加入寿司醋，切小丁的鳗鱼，少许盐和糖，在加入一些黑白芝麻拌匀； -
7在一张保鲜膜中铺上适量米饭，接着在中间放上一块大点的鳗鱼块； -
8然后将保鲜膜往中间包起来，形成一个圆形，一款圆滚滚萌萌哒儿童烤鳗饭团就做好啦！还可以在上面用海苔贴出表情，可爱又好吃~！ -
9第二种：白胖胖海苔烤鳗饭团； -
10带上一次性手套，取适量白米饭铺在掌心； -
11在中间放上一块大点的儿童烤鳗； -
12再盖上一层米饭，然后整形成三角形； -
13最后在底部黏上海苔片，顶部撒上一些海苔芝麻就完成了~ -
14此种方法最能品尝到米饭的甜和鳗鱼的鲜，再加上海苔在其中的点睛作用，一种身处大海的感觉迎面而来~简直不能更棒~！ -
15第三种：焦香儿童烤鳗饭团； -
16带上一次性手套，取适量拌好的海苔米饭； -
17在中间放上一块大点的儿童烤鳗； -
18再盖上一层米饭，然后整形成三角形； -
19在饭团表面刷上一点鳗鱼汁，放入预热好的烤箱190°烤制8分钟左右至表面有点金黄上色即可~ -
20烤箱也可以换成平底锅哦~米饭表面焦香，内里鲜嫩可口，每一口都是惊喜~ -
21六一节啦，祝所有的宝宝节日快乐，有鳗天下儿童烤鳗助力成长，宝宝脑力更聪明，体力更棒棒，妈妈更放心~！
使用的厨具：电饭煲
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