“烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用不粘锅做烧烤也美味哦，你看看，喷喷这串串香，那真是香啊，香的都流口水了。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
串串香的做法步骤
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1食材，竹签，牛肉，孜然粉，花椒粉，大喜大牛肉粉 -
2牛肉切片 -
3撒上胡椒粉，孜然粉，花椒粉 -
4倒进大喜大牛肉粉 -
5少放点盐，因牛肉粉有点咸 -
6拌匀腌制二小时入味 -
7放点生粉 -
8拌匀 -
9用竹签串起 -
10放进热油锅里 -
11翻面 -
12煎熟 -
13出锅里再撒点孜然粉即可
小窍门
牛肉冰硬再切，更有形。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
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