网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烤鸡蛋
释义
烤鸡蛋的做法
“鸡蛋五香味,外皮焦脆,非常好吃。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 卤肉汁 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烤鸡蛋的做法步骤

  • 烤鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗净煮熟。
  • 烤鸡蛋的做法步骤:2
    2
    煮熟的鸡蛋剥皮。
  • 烤鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅里加水、卤肉汁适量,大料、花椒各一小把,盐适量。(尝尝汤的咸淡再加盐。),如果汤色不够红润,加些酱油调色。煮半小时,关火。蛋在五香汁里泡到入味。
  • 烤鸡蛋的做法步骤:4
    4
    饼铛里加少许的油,加入卤好的鸡蛋,煎到金黄就好了。之间用牙签在鸡蛋上戳几个洞,防止鸡蛋受热爆炸。

小窍门

蛋煮好了就在盆里泡着,吃的时候拿出来烤就可以了,很方便。如果不烤,就是卤蛋。电烤箱,电饼铛都是可以的。
使用的厨具:电饼铛、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   早餐   夜宵  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 21:30:02