正宗清炒紫色土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炒紫色土豆丝
释义	“紫土豆富含花青素，除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。” 食材明细主料土豆 2个葱一根辅料盐适量醋适量酱油适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度清炒紫色土豆丝的做法步骤 1 2个土豆，洗净，去皮。 2 削成丝状。 3 热锅加油，放入葱，姜等调料，煸炒一下，加入土豆丝，醋，酱油，盐等调味。 4 炒10分钟左右出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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