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诗文 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好
释义
萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6个
  • 低筋面粉 140g
  • 白糖 80g
  • 橙汁 100g
辅料
  • 50g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萌萌哒纸杯蛋糕的做法步骤

  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:1
    1
    将橙榨汁待用。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:2
    2
    鸡蛋分开两个无油无水容器中。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:3
    3
    将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:4
    4
    蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:5
    5
    将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:6
    6
    将拌好的面糊倒入纸杯中。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:7
    7
    放入预热150度的烤箱中烤30分钟。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好的做法步骤:8
    8
    根据自己口味,适当地加入冰淇淋、奶油等其他装饰。

小窍门

烤20分钟后要注意颜色会不会太深,如果太深的话要加锡纸防止上包太深。
使用的厨具:其他、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 10:01:53