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诗文 辣椒炒豆皮
释义
辣椒炒豆皮的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 2张
  • 辣椒 1个
辅料
  • 小米辣 2个
  • 蒜末 适量
  • 葱末 适量
  • 一品鲜 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 水淀粉 适量
  • 味精 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒豆皮的做法步骤

  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:1
    1
    豆皮切成如图形状。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:2
    2
    葱蒜切末。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:3
    3
    辣椒和小米辣切制如图。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:4
    4
    锅中油热放葱末放一品鲜和耗油。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:5
    5
    炒香葱末下入豆皮翻炒均匀加水加点盐。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:6
    6
    汤汁浓稠放老抽调色。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:7
    7
    放辣椒,辣椒炒熟后放水淀粉勾芡然后加蒜末,在放点味精调味。
  • 辣椒炒豆皮的做法步骤:8
    8
    出锅了,成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:06:59