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诗文
酸豆角
释义
食材明细
主料
酸豆角
适量
辅料
肉
适量
辣椒段
适量
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
盐
1勺
蒜
1头
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸豆角的做法步骤
1
备料,
2
锅里放入油,烧热,后,关火,
3
油稍微凉了就把辣椒段放入炸香
4
放入肉丝,炒熟
5
加入酸豆角开始翻炒,
6
炒三分钟左右,放入盐,海鲜酱油,
7
再炒一分钟,此时用小火就行,要不会糊,出锅前放入蒜末,蚝油,
8
出锅,很酸爽!
小窍门
掌握好火候
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 12:11:17