“红糖红枣对于女性来说，具有非常好的滋补作用，银耳更是美容佳品，而且价位亲民，制作方便简单”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红糖银耳羹的做法步骤
-
1准备的材料，银耳泡发一朵，实际用量只有一半 -
2银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发 -
3泡发后的莲子去芯，银耳取半朵，红枣洗净 -
4银耳撕成小块，与红枣、莲子一同放入锅中，加入清水 -
5选用大米粥功能，炖煮38分钟，期间无需顾忌锅子，这个锅有自动防溢功能 -
6时间到，提示音响起，放入红糖，选用手动，火力选择4档，继续炖煮20分钟；4档相当与中小火 -
7炖煮好的红糖银耳羹，非常软糯
小窍门
如果用明火炖煮，需要全程小火，避免溢锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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