食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
孜然红酒烤羊排的做法步骤
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1将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血
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2捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤些柠檬，用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上
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3将烤箱设置200℃预热5分钟，将腌好的羊排用锡纸包裹好，放进烤箱烤50分钟，中途撒上孜然
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4最后撒上葱花
小窍门
加柠檬去膻味
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
热菜
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