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诗文 蜂蜜枸杞桂花山药
释义
蜂蜜枸杞桂花山药的做法

食材明细

主料
  • 山药 250g
辅料
  • 糖桂花 50g
  • 蜂蜜 10g
  • 枸杞子 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤

  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:1
    1
    山药洗净
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:2
    2
    蜂蜜、糖桂花
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:3
    3
    枸杞
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:4
    4
    将削好的山药,上锅蒸15分钟
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:5
    5
    枸杞清水浸泡
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:6
    6
    蒸好的山药入保鲜袋擀成山药泥
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:7
    7
    枸杞切碎,与糖桂花、蜂蜜加一点纯净水搅拌成蜂蜜桂花汁。
  • 蜂蜜枸杞桂花山药的做法步骤:8
    8
    将蜂蜜桂花汁淋在山药泥上,即可。

小窍门

1、山药有口感香甜软糯、清脆之分,买的时候要咨询卖家,做山药泥要选软糯的。
2、给山药削皮的时候,可放在水中进行,就可以避免之后手痒的问题。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 15:12:07