“菊花豆皮一个摆盘，给餐桌增加点情趣。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菊花豆皮的做法步骤
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1准备材料:豆腐皮、胡萝卜、菠菜、各种调味料。 -
2锅中加高汤，加盐、鸡精调味，煮开加入豆腐皮，煮五分钟。
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3菠菜焯水
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4豆腐皮切10厘米宽的长条
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5折起成5厘米宽长条
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6从一头开始切成丝另一边连着不要切断，切的要均匀。
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7切好的豆皮从一头卷起来。
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8摆到盘里，胡萝卜做花心，菠菜做叶子。用辣椒油、味极鲜等自己喜欢的口味调一个汁，吃的时候浇在上面就可。
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9花样吃法
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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