食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
饺子皮糯米烧卖的做法步骤
-
1糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。 -
2猪肉搅碎。 -
3准备好玉米、胡萝卜和毛豆和香菇 -
4毛豆去皮、玉米剥粒、胡萝卜切小丁。 -
5香菇切小粒。 -
6炒锅上火，加入少许底油，下入肉馅炒散，加入葱姜炒香，下入酱油炒上色。 -
7下入香菇丁、玉米粒、胡萝卜粒、毛豆翻炒均匀。 -
8加入糯米饭 -
9加入少许水，关小火。让汤汁慢慢收起。 -
10加入盐、糖、白胡椒粉定好味。关火后再拌入一些小香葱，馅就做好了。 -
11将糯米馅儿放入饺子皮中间。 -
12用勺子背顶住馅心，用手拢起，再用勺子压实。 -
13做成烧卖。 -
14蒸锅上汽后放入烧卖。 -
15大火蒸熟即可。 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 豆腐干炒秋葵
- 盐水杏鲍菇
- 西红柿鸡蛋汤
- 糖醋小丸子
- 青椒炒蛋
- 花生核桃蜂蜜饼
- 尖椒炒肉
- 汆肉汤
- 荷兰豆炒腊猪肠
- 胡萝卜黄瓜炒鸡丁
- 仙人掌蛋花汤
- 旺仔小馒头
- 香辣花螺
- 手抓小面包
- 鸡蛋烧苦瓜
- 阿胶红枣红糖老面馒头
- 避风糖虾
- 酱香饼
- 肉末菜青
- 牛油果三明治
- 酱香蒸排骨
- 辣炒花蛤
- 腌蒜苔
- 啤酒鸭
- 红糖燕麦饼干
- tucker
- tuckered out
- tuckered-out
- tucker out
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- tuck into
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- Tue
- Tue.
- Tues
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- 灯花（宋·朱淑真）
- 灯花（宋·李纲）
- 灯花（宋·李纲）
- 灯花（宋·梅尧臣）
- 灯花（宋·王质）
- 灯花（宋·王镃）
- 灯花（宋·石延年）
- 灯花（宋·胡仲弓）
- 灯花（宋·舒岳祥）
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