食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青花冷盘的做法步骤
-
1西兰花洗净切小朵，入滚水川烫 -
2捞起入冰水中冷却后，沥干备用 -
3西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块，香葱切段，蒜切片 -
4调味酱汁拌匀 -
5调味酱汁拌匀，与所有蔬菜拌匀
小窍门
西兰花有涩汁，最好在水中煮一下后再调理。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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