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诗文 健康青花冷盘
释义
健康青花冷盘的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
配料
  • 苹果醋 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 凉拌酱油 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青花冷盘的做法步骤

  • 健康青花冷盘的做法步骤:1
    1
    西兰花洗净切小朵,入滚水川烫
  • 健康青花冷盘的做法步骤:2
    2
    捞起入冰水中冷却后,沥干备用
  • 健康青花冷盘的做法步骤:3
    3
    西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块,香葱切段,蒜切片
  • 健康青花冷盘的做法步骤:4
    4
    调味酱汁拌匀
  • 健康青花冷盘的做法步骤:5
    5
    调味酱汁拌匀,与所有蔬菜拌匀

小窍门

西兰花有涩汁,最好在水中煮一下后再调理。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 19:59:01