“南瓜的营养相信不用小圃多说，大家都知道，不仅营养丰富，口感也是非常不错的，最近小圃和宝宝都爱上了南瓜，所以做法也是一次一个样，今天这道五珍粉南瓜甜点，做法非常简单，但是软糯香甜，口感很不错，由于加了五珍粉的缘故，不仅可以健脾胃，还有强大的去湿气功效，非常适合冬季食用。南瓜的瓜香配上五珍粉浓浓的枣香，味道简直不要太好哇~”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜甜点的做法步骤
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1首先准备适量的南瓜，切成南瓜片。 -
2把南瓜片放入盘中，放入微波炉中烤5分钟（或者放到蒸锅中蒸5分钟也可以）。 -
3蒸好的南瓜放入碗中压成南瓜泥。 -
4然后往碗中加入2勺糯米粉、2包五珍粉，搅拌均匀至没有干粉粒。 -
5倒出来放到案板上，揉一揉，擀成圆形或者长方形的形状，厚度0.5cm左右即可。 -
6把红豆沙均匀的涂抹到南瓜饼皮上。 -
7然后，从边缘开始，卷成南瓜卷。 -
8南瓜卷放入盘中，上锅蒸15分钟。 -
9盘中撒适量的椰蓉。 -
10蒸好的南瓜卷放到盘中滚一滚，均匀的粘上椰蓉。 -
11然后切成小段的南瓜卷就可以喽~五珍粉健脾养胃去湿气有奇效，营养丰富，配上南瓜的瓜香以及椰蓉的椰香，这道甜点真的是非常美味哦~
小窍门
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使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶