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诗文 辣拌鱼腥草
释义
辣拌鱼腥草的做法
“鱼腥草是天然抗生素,春天易感冒,可食用些。只是鱼腥草和榴莲一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。
(百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗生素,清热、消炎、抗病毒。”

食材明细

主料
  • 鱼腥草 30g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 芥末油 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鲜椒酱 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

辣拌鱼腥草的做法步骤

  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:1
    1
    鱼腥草去净杂质,除去须根。
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:2
    2
    用手掐成小段
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:3
    3
    放盐水中浸泡
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:4
    4
    鱼腥草控水放盘;取一小碗调汁:蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒酱、胡椒粉根据自己口味调入
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:5
    5
    拌匀即可

小窍门

根据自己口味调汁儿。
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更新时间:2025/3/15 3:18:21