食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香马兰头的做法步骤
-
1马兰头洗干净 -
2锅中倒入水烧开，放入马兰头。
-
3待锅中水再次开后，捞起马兰头放入清水中漂十分钟左右。
-
4蒜3瓣切碎。
-
5十分钟后，把马兰头捞起，用劲挤干水份，切碎。
-
6锅中冷油放入蒜碎，小火煸炒。
-
7炒至蒜碎微黄出香味。
-
8倒入切碎的马兰头，大火翻炒两三下，加入糖、盐，快速翻炒均匀关火。
-
9将炒好的马兰头盛入碗中。
小窍门
温馨提示：马兰头性味辛凉，微寒，有清热解毒，凉血止血，利湿消肿之功效。且马兰头是碱性食物，也有很好的抗癌作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 手抓饭
- 芹菜回锅肉
- 红枣糯米鸡块
- 炒小西葫
- 火腿平菇碎
- 腊猪肝
- 珍珠丸子
- 鸡蛋雪里红炒生蚝
- 剁椒生蚝饼
- 大煮干丝
- 简简单单紫菜卷
- 改版麻辣烤鱼
- 清蒸鲈鱼
- 鱼香豆腐
- 蒜苔腊味
- 新素炒三丁
- 黑木耳炒杏鲍菇
- 梭子蟹胡萝卜豆腐汤
- 爆腰花
- 美味可口蛋
- 和儿子的游戏--蛋糕版华夫饼
- ?田园牧歌?我的私家牧场
- 什锦蛋炒饭
- 黄瓜炒猪肝
- 菠萝腰花
- satsuma
- saturate
- saturated
- saturated fat
- saturate with
- saturation
- Saturday
- Saturn
- saturnine
- satyr
- satyriasis
- satyric
- sauce
- sauce boat
- sauceboat
- 赠陈壁蔡玹二首 其一（明·罗伦）
- 赠陈士宁次息耘先生韵（明·德祥）
- 赠陈士宁（明·张辂）
- 赠陈处士（唐·吕岩）
- 赠陈处士（宋·赵令畤）
- 赠陈复道（宋·赵师秀）
- 赠陈大参（明·严嵩）
- 赠陈太仆北上（明·叶春及）
- 赠陈太守于乔（明·张鸣韶）
- 赠陈太守（明·程通）
- 赠陈如晦（宋·赵汝腾）
- 赠陈子云（明·郑真）
- 赠陈子仪中翰使出（明·郭之奇）
- 赠陈子仪中翰奉使南归（明·郭之奇）
- 赠陈子器赴政和令（明·严嵩）
- 新托福考试高分突破模拟试题集(附光盘)/新托福考试高分突破系列
- 硬笔行书唐诗名篇
- 新日语能力考试一次掌握(附光盘听力强化训练N2)
- 硬笔行书宋词名篇
- 中医学基础(第2版全国医药类专业十二五规划教材)
- 建筑英语(21世纪专业英语系列教材)
- 现代药物分离与分析技术
- 商务谈判(普通高等教育经济与管理类专业核心课程规划教材)
- 证券投资实务(高职高专国际贸易专业含金融方向系列规划教材)
- 电介质与波(影印版)/经典电介质科学丛书
- 生活英语通关计(向前冲格子间的精英们)
- 旅游市场营销(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教材)
- 海关报关实务(高职高专报关与国际货运专业系列规划教材)
- 饮食抗癌进行时
- 方剂学(第2版全国医药类专业十二五规划教材)