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诗文 松炸小丸子
释义
松炸小丸子的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 1000g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 生抽 10ml
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

松炸小丸子的做法步骤

  • 松炸小丸子的做法步骤:1
    1
    五花肉
  • 松炸小丸子的做法步骤:2
    2
    可以在市场上买绞好的五花肉也可以手剁
  • 松炸小丸子的做法步骤:3
    3
    多好肉馅进行调味,依据你的材料多少添加调料,然后加入鸡蛋水淀粉进行瞬时针方向搅打上劲
  • 松炸小丸子的做法步骤:4
    4
    再送手挤出肉丸进去油锅中,油温不能过高6-7成油温即可
  • 松炸小丸子的做法步骤:5
    5
    炸至肉丸的表面成金黄色即可捞出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:55:55