“谁说单身就不会煮饭？这一碗单身榨菜肉丝面单身专属，方便快捷有营养。这碗面打动你了没？”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
单身榨菜肉丝面的做法步骤
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1将蒜.姜切丝，葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。榨菜放入碗中备好。廋肉切丝备好。 -
2将切好的瘦肉丝用生粉，盐，鸡粉，油腌制10分钟 -
3碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好 -
4锅内放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉丝爆炒加少许酱油，接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。 -
5水烧开放入青菜烫熟备用 -
6用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可 -
7将面放入底料碗了加入少量煮面的水，把青菜，瘦肉榨菜，葱花，小辣椒铺上即可
使用的厨具：炒锅
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