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诗文	香肠土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 适量 香肠 适量 葱 适量 辅料 植物油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香肠土豆片的做法步骤 1 香肠切片 2 土豆去皮切片，在清水中冲洗一遍，沥干水 3 锅中放油，下入香肠小火煸至肥肉部分变透明 4 下入土豆片翻炒，加少许水焖烧一会 5 土豆软糯，加盐、料酒、生抽调味，撒入葱花炒匀 6 简单的家常菜，却很受欢迎 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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