“春天一定要多吃些韭菜哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1洗净的韭菜切碎，加入适量盐，少量油。 -
2鸡蛋打散待用。 -
3用温水和面，面团要软些，静止十分钟。 -
4将面团揪成均匀大小。 -
5擀成圆皮。 -
6将韭菜碎铺在半张面皮上，摊匀。用勺子舀鸡蛋液，均匀倒入韭菜上。 -
7和上面皮，将四周粘匀。 -
8平底锅小火，用手托住放入锅内，慢慢烘熟即可。
使用的厨具：平底锅
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