食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒梅干菜炒土豆的做法步骤
-
1材料：土豆、青椒、梅干菜（已洗净） -
2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将土豆洗净、去皮。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。 -
8接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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