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诗文 青椒梅干菜炒土豆
释义
青椒梅干菜炒土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 175克
  • 青椒 80克
  • 梅干菜 50克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒梅干菜炒土豆的做法步骤

  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：1
    1
    材料：土豆、青椒、梅干菜（已洗净）
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：2
    2
    将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成丝，待用。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：4
    4
    将土豆洗净、去皮。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成丝，待用。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：6
    6
    随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：8
    8
    接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的盐。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 青椒梅干菜炒土豆的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/27 15:40:41