| 释义 |
“土司是第一次做也不知道做的好不好,看看就行了,”
食材明细
巧克力小土司的做法步骤
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4 面团揉好后,在温室里发酵到2到2.5倍大小,发酵好的面团在中间戳个小洞只要不回缩就可以了
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5 发酵好的面团放完气之后,分成三份,在案板上醒15分钟
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9 把可可酱均匀的抹在面团上,四周不要抹到,要空一点点出来,不然卷的时候就满出来了
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12 等面团再次发酵到2倍大小时,面团的表面筛一层鸡蛋液
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13 预热烤箱,中层,170度,20到25分钟,如果你上色很快,可以等上色之后盖上锡纸
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使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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