诗文 | 盐焗鹌鹑蛋 |
释义 |
食材明细
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
小窍门
粗盐可以重复使用,一定要用小火焗,大火焗会爆蛋和糊。
我做的份量有点多,如果人少吃的话可减少份量,500克鹌鹑蛋可放1000克的盐。盐别放太少,太少的话会盖不住鹌鹑蛋的。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
早餐
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