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诗文
鲜虾蛋炒饭
释义
食材明细
主料
植物油
40g
鲜虾
280g
米饭
500g
酱油
1茶勺
辅料
鸡蛋
4个
香葱
3条
大蒜
2瓣
生姜
几片
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜虾蛋炒饭的做法步骤
1
先准备好所需食材。
2
大火热锅,倒入一勺油,待油热好,倒入虾仁,炒至表面变粉红色,虾肉呈半透明状,盛出。
3
倒入40g油,中火加热。先倒入生姜,炒香,再倒入大蒜,一起炒香。
4
然后将剩饭倒入锅中,和姜蒜末一起翻炒均匀。
5
再倒入搅拌好的鸡蛋,均匀翻炒,完美的蛋炒饭一定是每颗饭粒都被裹上一层蛋衣,加油吧~
6
炒均匀后,将虾仁和香葱依次倒入,继续翻炒均匀,最后再倒入酱油。
7
然后就可以出锅了。在热腾腾的鲜虾蛋炒饭面前,哪有什么抵抗力可言。
8
再加些辣酱酱调味,美味又升级。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 学生
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更新时间:2025/5/10 4:52:52