“橘皮中含有的维生素C远高于果肉。
维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血；
维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果。
经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
橘皮性味辛、苦、温，中医认为，橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橘皮蜂蜜茶的做法步骤
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1粑粑柑。 -
2取出来。
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3洗净。
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4把皮扒下来。
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5切丝。
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6锅里放纯净水和冰糖。
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7放白糖。
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8把糖熬化，放橘皮。
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9翻炒。
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10炒至橘皮透明状即可。
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11放至温热的时候，取蜂蜜。
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12放蜂蜜。
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13拌匀，土蜂蜜比较稠，橘皮温热的时候放进来，比较容易拌匀。
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14成品。
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15用温开水泡一杯，甜甜的暖暖的。
小窍门
不要觉得泡出来的水不透明不好看，真蜂蜜泡出来的水才是混浊的。
使用的厨具：不粘锅
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