“酸甜爽脆……”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净 -
2剪去指甲，对半斩开 -
3葱结一个，料酒适量，姜切片备用 -
4取锅倒入适量清水，放入凤爪，姜片，葱结和料酒大火煮开 -
5大火煮8分钟左右 -
6捞出马上过凉水冲洗干净 -
7加入适量的冰块浸泡，直到冰块完全融化后，倒出冰水，沥干水分 -
8红辣椒切碎，蒜切碎，柠檬切片备用 -
9加适量的柠檬，蒜末，辣椒，苹果醋，白糖，盐，米醋搅拌均匀 -
10包上保鲜膜放冰箱里冷藏半天即可食用 -
11调味料的比例我没有算，自己琢磨着放，喜欢甜的就糖多点，喜欢酸的就醋多点。切忌，不要一次性放多，少量放然后尝味道，不够再加。 -
12成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 胡萝卜豆腐丁饸饹
- 咖啡蔓越莓饼干
- 荞麦饼果蔬盘
- 酸辣鸡爪
- 腊八醋烧梭鱼
- 味噌烧豆腐
- 醋香藕条
- 蛋黄酥
- 豆腐卷子
- 牛肉烧麦
- 饺子皮椒盐酥
- 水果酸奶冰棍
- 丝瓜海米汤
- 海鲜菇炒韭黄牛肉
- 阳光青提蛋糕
- 蔬菜沙拉
- 纯蛋皮咸味玉子烧
- 黄焖鳗鱼
- 艾草粑粑
- 红糖醪糟汤圆
- 茯苓赤豆薏仁粥
- 黄油蒜香手撕包
- 快手汤 酸辣汤
- 葱姜原味老鸡汤
- 秘制红烧肉
- 眉眼传情
- 眉眼如画
- 眉眼高低
- 眉睫之内
- 眉睫之利
- 眉睫之祸
- 眉睫之间
- 眉睫什么什么的成语
- 眉笑什么什么的成语
- 眉笑眼开
- 眉舒什么什么的成语
- 眉舒目展
- 眉花什么什么的成语
- 眉花眼笑
- 眉语什么什么的成语
- 旅夜（清·万同伦）
- 旅夜（清·刘绍分攴）
- 旅夜（清·崔旭）
- 旅夜（清·戴寅）
- 旅夜（清·曾镛）
- 旅夜（清·李锴）
- 旅夜（清·王立性）
- 旅夜（清·王芬）
- 旅大脚踪八首录一（近现代末当代初·刘逸生）
- 旅宦（清·邹贻诗）
- 旅宿偶成（明·林大春）
- 旅宿即事（明·孙继皋）
- 旅宿安陵答李柱石（清·赵宗猷）
- 旅宿对月有怀（清·孙元衡）
- 旅宿淮阳亭口号（唐·张九龄）
- 应用高等数学(理工类高等职业教育十三五规划新形态教材)
- 计算机艺术应用基础
- 大学英语四级全真题精讲/郑家顺考试捷径系列
- 机电控制实训教程
- 刘光鼎先生追思集(精)
- 保险会计学(第2版)
- 交际德语教程(B2\1词汇手册)
- 新增愿体广类集(精)
- 共同体模式(解码丝路能源金桥的缔造)
- 投资者行为(财务规划和投资的心理学)(精)
- 东盟国情报告(2016-2017)
- 工业职业危害及防护(十三五普通高等教育规划教材)
- 网络营销与推广(高职高专十三五规划国际商务跨境电商系列教材)
- 尾矿库工程地质特性与稳定性研究
- Java基础案例教程(互联网+创新型系列教材普通高等教育十三五规划教材)