“酸甜爽脆……”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净 -
2剪去指甲，对半斩开 -
3葱结一个，料酒适量，姜切片备用 -
4取锅倒入适量清水，放入凤爪，姜片，葱结和料酒大火煮开 -
5大火煮8分钟左右 -
6捞出马上过凉水冲洗干净 -
7加入适量的冰块浸泡，直到冰块完全融化后，倒出冰水，沥干水分 -
8红辣椒切碎，蒜切碎，柠檬切片备用 -
9加适量的柠檬，蒜末，辣椒，苹果醋，白糖，盐，米醋搅拌均匀 -
10包上保鲜膜放冰箱里冷藏半天即可食用 -
11调味料的比例我没有算，自己琢磨着放，喜欢甜的就糖多点，喜欢酸的就醋多点。切忌，不要一次性放多，少量放然后尝味道，不够再加。 -
12成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌生菜
- 香菇酿肉
- 香椿煎鸡蛋
- 北海道黄金饼
- 脆皮菠菜蛋糕
- 惹人喜爱的趣多多
- 酸梅汤
- 快手的自家烤冷面
- 红豆沙饼
- 鲜蘑菇炒荷兰豆
- 香煎五花肉
- 孜然青椒炒面
- 爱心火腿肠煎面
- 零失败开胃菜，凉粉
- 清炒西葫芦苦瓜
- 奥利奥蛋糕圈
- 清热祛湿茶
- 青红椒炒海带丝
- 日式饭团～便当盒饭团
- 川味泡菜
- 紫米发糕
- 土豆丝饼
- 清淡开胃粥，番茄鱼片粥
- 鸡胸肉炒刺老芽
- 拌黄瓜
- 顾什么重什么的成语
- 顾全什么什么的成语
- 顾全大局
- 顾内之忧
- 顾内什么什么的成语
- 顾前不顾后
- 顾前什么什么的成语
- 顾名什么什么的成语
- 顾名思义
- 顾后什么什么的成语
- 顾后瞻前
- 顾命什么什么的成语
- 顾命大臣
- 顾复之恩
- 顾复什么什么的成语
- 呈法智大师（宋·释本如）
- 呈法演偈答倩女离魂话（宋·普融知藏）
- 呈泽中明府（宋·董颖）
- 呈泽萌和尚（明·成鹫）
- 呈泽萌和尚（明·成鹫）
- 呈洞山初禅师（宋·释良雅）
- 呈济之（金末元初·李俊民）
- 呈浙西张提仓（宋·袁说友）
- 呈浦云赵修撰（元末明初·朱希晦）
- 呈浦舍人源（明·林鸿）
- 呈浦镇铁路一小刘训武校长（近现代·单人耘）
- 呈涂及春大尹（明·杨起元）
- 呈清军萧侍（明·唐璧）
- 呈游大冶（宋·王炎）
- 呈游子明二首（宋·赵蕃）
- “十四五”职业教育系列教材 建筑工程施工测量(第三版)
- 耳鼻咽喉头颈外科学（第10版）
- 对话名老中医. 北部篇
- 社区团购--中国零售的模式创新和商业实践
- 新东方 剑桥标准英语教程1A 学生用书
- 夸夸书：把世界夸成你喜欢的模样！
- 超有趣的漫画人体说明书
- 不要一个人难受
- 战胜自己的胆怯
- 中国西部城市发展转型：全球化、绿色化、特色化
- 学会保护好自己
- 歇后语
- 格兰特船长的儿女
- 社会工作理论（第1辑）
- 彼得·潘